FX検証iOSアプリ 120円
BTC検証iOSアプリ 無料
買い切りアプリなのでアップデートは無料です。サブスクリプション方式ではありませんので解約という概念はありません。使わなくなったらアプリを削除して頂ければOKです。
アップルには返金という制度がありますので一定の期間内であれば返金できます。例えば間違えて購入した場合は、理由のところに「間違えて購入」と記載すれば返金できます。
https://support.apple.com/ja-jp/HT204084
検証ソフトは他にも沢山あります。
Appleの返金という制度は数ヶ月経過するとできなくなりますので返金するなら早めが良いと思います。実際のところ何ヶ月先まで返金可能なのか調べても分からなかったのですが、3週間から3ヶ月程度と思われます。